ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ "ကျွန်ုပ်တို့၏လယ်သမားများထံမှ" စီးရီးတွင် ဆဋ္ဌမမြောက်ဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့တွင် စာရင်းသွင်းထားသော လယ်သမားတစ်ဦးဖြစ်သည့် Gentle Rain Farm မှ Sue Nackoney မှ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ Farm Incubator အစီအစဉ်. ဖေဖော်ဝါရီလတွင် မူရင်းရေးသားခဲ့သည်၊ ဤအပိုင်းတွင် Sue နှင့် Headwaters ရှိ အခြားလယ်သမားများသည် အရင်းအမြစ်များကို ထိန်းသိမ်းကာ ပစ္စည်းများ ပြန်လည်အသုံးပြုနေကြသည့် လိမ္မာပါးနပ်သော နည်းလမ်းများစွာကို ပါရှိသည်။

နေ့ရက်တွေ ရှည်လျားပြီး ဆောင်းခိုရာကနေ ထွက်လာတာ ၊ မြေဆီလွှာသို့ဝင်ရောက်ရန်တိုက်တွန်းမှုစတင်သည်, သို့သော်ပုံမှန်အားဖြင့်၎င်းသည်အလွန်စိုစွတ်ပြီးအေးနေဆဲဖြစ်သောမြောက်ပိုင်းရာသီဥတုတွင်ဤနှစ်၏ဤအချိန်ကိုလုပ်ဆောင်ရန်။ ဤသည်မှာ အလုပ်များသော ပန်းခြံအချိန်မစတင်မီ အိမ်တွင်း၌ သင်လုပ်နိုင်သည့် ခြံ သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်အတွက် ထိန်းသိမ်းရန်၊ ပြန်လည်အသုံးပြုရန်နှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုရန် စိတ်ကူးအချို့ဖြစ်သည်။

မြေဆီလွှာ သို့မဟုတ် သဲအိတ်များအတွက် ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော ဘောင်းဘီ

ဘောင်းဘီတစ်ထည်ကို လွှင့်ပစ်လိုက်ရတာ နာကျင်လုနီးပါးပါပဲ။ ဒူးမှာအပေါက်ရှိလို့။ နှစ်စဉ် အမှိုက်ပုံးထဲသို့ အဝတ်တန်ချိန် 10.5 သန်း သို့မဟုတ် အမှိုက်ပုံ၏ 5% ခန့်သည် အဝတ်အစားများ အမှိုက်ပုံးဆီသို့ ဦးတည်နေသည် ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းသည် ကျွန်ုပ်၏ ကိုယ်ပိုင် အာရုံများထက် ပိုနာကျင်ပါသည်။ ဒါကြောင့် Fiddlehead Farm မှ ဘလော့ဂ်ပို့စ်တစ်ခုကို ရှာတွေ့လို့ ဝမ်းသာမိပါတယ် (လင့်ခ်) သဲ သို့မဟုတ် မြေအိတ်များ ဖန်တီးရန် ဘောင်းဘီဟောင်းကို အသုံးပြုခြင်းအကြောင်း။ အိတ်များကို အရိပ်အဝတ်၊ တာဝါ၊ ရေပေါ်တန်းအကာများ (ပိုးမွှားများနှင့် အအေးဒဏ်ကြောင့် အပင်ကာကွယ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည်) သို့မဟုတ် ကျောက်တုံးကြီးများဖြင့် မပေါများသော လယ်ယာမြေတွင် အခြားအသုံးပြုမှုများစွာကို အသုံးပြုကြသည်။

အိတ်တွေလုပ်ဖို့အတွက် ဘောင်းဘီကို ဒူးမှာဖြတ်ပြီး လက်ပတ်ကို အပ်ချုပ်စက်နဲ့ ချုပ်ပြီး ဇစ်နဲ့ နောက်ဘက် ချုပ်ရိုးမှာ ခါးပတ်ကို တစ်ဝက်ဖြတ်ပြီး အဲဒါတွေကို ချုပ်လိုက်တယ်။ Viola! ဘောင်းဘီဟောင်းတစ်ထည်မှ အိတ်လေး။ လယ်ကွင်းထဲတွင် "ထူးကဲသော" ဘဝသစ်ကို ဒူးပေါ်တင်ထားသော ကျွန်ုပ်၏ 5 နှစ်သားလေးဝတ်ထားသော ထိုဘောင်းဘီကို မြင်ရသည်မှာ ချစ်စရာကောင်းပါသည်။

မြေတုံးများ

အမှိုက်ပုံးကို လျှော့ပို့တဲ့သဘော၊ လယ်သမားများသည် အိမ်တွင်း၌ မျိုးစေ့ထုတ်ရန်အတွက် ဗန်းထဲတွင် အိုးသေးသေးလေးများ ပေါ်လွင်စေမည့် နည်းလမ်းကို လယ်သမားများ ရှေ့ဆောင်ခဲ့ကြသည်။ တစ်ခါသုံး ပလတ်စတစ်အိုးများ မလိုအပ်ပါ။ အစပိုင်းမှာတော့ ကလေးက မင်းကိုပေးမယ့် ရွှံ့ဘရောင်နီတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ဗန်းနဲ့တူတယ် (mmm!) ဒါပေမယ့် အဲဒီအခါ အပင်တွေဟာ အတုံးတစ်ခုစီရဲ့ အဖျားပိုင်းတွေမှာ ကြီးထွားလာပြီး ထိတွေ့နေတဲ့ နှစ်ဖက်မှာ အမြစ်တွေ ပြည့်နေတာကို တွေ့နိုင်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်၏ Headwaters လယ်သမား Udan Farm မှ Pete က "ဘလောက်တစ်ခုသည် အပင်အား အစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် တုန်လှုပ်မှုနည်းသော ကျန်းမာသော အမြစ်စနစ်ကို ဖွံ့ဖြိုးစေသောကြောင့် အိုးများထက် သဘာဝမြေဆီလွှာအခြေအနေများကို အတုယူ၍ ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပိတ်ဆို့ထားခြင်း" ဟုဆိုသည်။ ပလပ်စတစ်အိုးအတွင်း၌ လှည့်ပတ်၍ အစားထိုးရန် ခက်ခဲသော အမြစ်ထုံးကို ပြုလုပ်မည့်အစား လေဝင်လေထွက်ကောင်းသည် (ကောင်းသောအရာ) ပိတ်ဆို့ခြင်းရှိ အပင်များတွင် အမြစ်များ ကြီးထွားမှုရပ်တန့်သွားသည်။ ထို့ကြောင့် အပင်များ ပိုမိုအားကောင်းလာခြင်းသည် Udan Farm မှ Pete နှင့် Claire တို့သည် ၎င်းတို့၏တောင်သူလယ်သမားများ အသီးသီး၏ စျေးကွက်အတွက် စောစောထရိတ်သိမ်းနိုင်ပြီး လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဓာတ်မြေသြဇာနည်းရန် လိုအပ်ပါသည်။

ထုပ်ပိုးထားသော အိတ်များဖြင့် ပေါင်းထည့်ပါ။

လေနှင့်မိုးကြောင့် မြေဆီလွှာတိုက်စားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် နည်းလမ်းကောင်း၊ စိုက်ခင်းလမ်းများပေါ်မှ ပေါင်းမြက်များကို တားဆီးရာတွင်လည်း ကော်ဖီအိတ်ဟောင်းများကို ပြန်လည်အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ ကော်ဖီတွေပြည့်နေတဲ့ ကော်ဖီဆိုင်တွေမှာ အမြဲတမ်းမတွေ့နိုင်ပေမယ့် အသုံးပြုထားတဲ့ burlap ကိုရှာဖို့ နေရာတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ Clair Klock ရှိရာ OSU's Small Farms School မှာ အိတ်အလွတ်တွေကို ကျွန်မရောက်လာတယ်။ Clackamas မြေဆီလွှာရေထိန်းသိမ်းရေးခရိုင် ရာနှင့်ချီ၍ ကိုင်ဆောင်ရမည့် ဧရာမ အိတ်ကြီးတစ်ခုမှ ၎င်းတို့ကို ထုတ်ပေးခဲ့သည်။ မြေဖုံးအဖြစ်အသုံးပြုသောအခါ၊ ၎င်းတို့သည် ကတ်ထူပြားဖြင့် ပေါင်းတင်ခြင်းထက် ပိုကောင်းမွန်သော စပျစ်သီးအလှဗေဒကို ပေးစွမ်းသည်။ Headwaters ရှိ သူမ၏ ဆေးဖက်ဝင် အပင်စိုက်ခင်း Alquimia Botanicals တွင် Angela ၏ Calendula အတန်းများကို ကြည့်ရှုပါ။

အထူးသဖြင့် ဖေဖေါ်ဝါရီလရဲ့ အေးမြတဲ့မိုးရာသီနေ့ရက်တွေမှာ လယ်ယာအစီအစဉ်တွေရေးဆွဲပြီး မျိုးစေ့ကတ်တလောက်တွေကို နှစ်သက်သဘောကျတဲ့ ဖေဖေါ်ဝါရီလရဲ့ အေးမြတဲ့မိုးရွာတဲ့နေ့တွေကနေ ဒီကောင်းတဲ့အရာတွေကို တွေးတောမိတဲ့အခါ အရမ်းစိတ်လှုပ်ရှားမိပါတယ်။ Headwaters လယ်သမားများသည် လှည့်ကွက်ကောင်းများစွာရှိသည်၊ လူတိုင်းသည် လာမည့်နှစ်အတွက် မိမိတို့၏လက်စွပ်များကို ဝတ်ဆင်ထားသည်ကို မြင်တွေ့ရဖို့ မျှော်လင့်နေပါတယ်။