Udan Farm၊ Headwaters Incubator Program ၏ ပထမဆုံးဘွဲ့ရ

Pete နှင့် Claire St. Tulnoynum သည် Headwaters Incubator Program (HIP) သို့ 2015 ခုနှစ်တွင် ရောက်ရှိလာခဲ့သည် ၎င်းတို့၏ ခါးပတ်အောက်တွင် လယ်ယာစိုက်ပျိုးမှု ရာသီနှစ်ခုနှင့်အတူ၊ အချို့သော စီမံခန့်ခွဲမှု အတွေ့အကြုံနှင့် ကျန်းမာသော မြေဆီလွှာကို ကောင်းစွာ နားလည်သဘောပေါက်ကြသည်။ Lloyd နှင့် Woodlawn Farmers Markets ကို ၎င်းတို့၏ အဓိက လက်လီဆိုင်များအဖြစ် အသုံးပြု၍ Udan Farm ကို တည်ထောင်နိုင်ခဲ့ပြီး ၎င်းတို့၏ လုပ်ငန်းကို နှစ်နှစ်အတွင်း ငှားရမ်းထားသော လယ်မြေအဖြစ်သို့ ကူးပြောင်းနိုင်ခဲ့သည်။

HIP တွင်ပါဝင်သူများသည် ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းကိုစတင်ရန် ငါးနှစ်အထိပေးသော်လည်း Udan Farm ၏အတွေ့အကြုံသည် အခြေခံအားဖြင့်ပရိုဂရမ်ကိုမည်ကဲ့သို့လုပ်ဆောင်ရန်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်- လယ်ယာတစ်ခုသည် အစီအစဉ်ထဲသို့ဝင်ရောက်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုအလေ့အကျင့်များကို ပြုပြင်ရန်၊ စျေးကွက်ထူထောင်ရန်၊ လယ်ယာကွန်ရက်များတည်ဆောက်ရန်၊ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများပြုလုပ်ရန်၊ ထို့နောက် လုပ်ငန်းကို ဆက်လက်ကြီးထွားစေရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဆိုဒ် (ငှားရမ်းထားသော သို့မဟုတ် ပိုင်ဆိုင်သည်ဖြစ်စေ) ထွက်ခွာသွားပါမည်။ ဒါမှမဟုတ် Pete ရှင်းပြသလိုပဲ “Headwaters Incubator Program က ကျွန်တော်တို့အတွက် အလွန်ကောင်းပါတယ်။ ဇနီးမောင်နှံအဖြစ် လက်တွဲလုပ်ကိုင်ရတာကို တွေ့ကြုံခံစားခဲ့ရပြီး အခြားလယ်သမားများထံမှ အကြံဥာဏ်များ စုဆောင်းကာ လုပ်ငန်းကို လည်ပတ်နိုင်ခဲ့ပါတယ်”

၎င်းတို့၏ လုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် ကိုက်ညီမည့် မြေနေရာရှာဖွေခြင်းသည် ကွန်ရက်ချိတ်ဆက်မှုအပိုင်းနှင့် ကံကောင်းခြင်းအပိုင်းဖြစ်သည်။ Woodlawn Farmers Market မှ အခြားခြံနှင့် စျေးရောင်းသူသည် ထိုဒေသမှ ထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။ Claire နှင့် Pete တို့သည် ၎င်းတို့၏မြေနေရာရရှိလာမည်ကို သိရှိလာသောအခါတွင် နေရာနှင့် ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့် ပိုမိုရရှိရန် အခွင့်အလမ်းပေါ် ခုန်တက်သွားကြသည်။ ထိုအချိန်က Pete က ၎င်းတို့၏ တွေးခေါ်ပုံကို ပြန်ပြောပြသည်– “ကျွန်တော်က ပိုက်ဆံအများကြီး ပိုရှာတဲ့သူတွေနဲ့ နှစ်ပေါင်းများစွာ မြေယာရှာနေတဲ့သူတွေနဲ့ စကားပြောဖူးတယ်။ အခွင့်အရေးရလာတဲ့အခါ ဒါကို လက်လွှတ်မခံဘူးလို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။” အော်ရီဂွန်၊ Canby တွင် တည်ရှိသော နေရာသစ်တွင် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော လယ်မြေဧက 20 ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းကို အော်ဂဲနစ်နည်းဖြင့် နှစ်ပေါင်းများစွာ စိုက်ပျိုးခဲ့ပြီး ရင့်ကျက်သော အသီးအနှံများနှင့် အခွံမာပင်များ၊ စပျစ်သီးနှင့် အခြားနှစ်ရှည်သီးနှံများ အများအပြားရှိသည်။ ပို၍အရေးကြီးသည်မှာ၊ ခြံအသစ်တွင် ပျားအိမ်များ၊ အအေးခံစက်ငယ်၊ သိုလှောင်ရန်နေရာနှင့် ဆည်မြောင်းအတွက် ရေများ အပါအဝင် အရေးကြီးသော အခြေခံအဆောက်အအုံများ ပါရှိသည်။

နှစ်ရှည်သီးနှံများသည် ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းကို ကွဲပြားစေရန် အခွင့်အလမ်းသစ်တစ်ခု ဖြစ်စေပြီး Claire နှင့် Pete တို့သည် ၎င်းတို့၏ အရောင်းဆိုင်များကို တိုးချဲ့ရန် စိတ်အားထက်သန်နေကြသည်။ သို့သော်၊ အရင်းအမြစ်များစွာပါရှိသော ဆိုက်အသစ်တစ်ခုတွင် တည်ထောင်ခြင်းသည် အချိန်နှင့် စွမ်းအင်လိုအပ်သည်။ ဤအရာသည် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း နားလည်ကြပြီး စိတ်ရှည်ခြင်းသည် ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့် ထက်မြက်သော ဆုံးဖြတ်ချက်များကဲ့သို့ပင် အရေးကြီးကြောင်း နားလည်ပါသည်။ Pete က “ဒါက Headwaters Farm မှာ ငါတို့လုပ်ခဲ့တာဆိုတော့ အဲဒါက ငါတို့လုပ်နိုင်တယ်ဆိုတာ ငါတို့သိတယ်။ ဤအချိန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ ပေါင်းစည်းရန် စီမံထားသမျှ (သစ်သီးများနှင့် အခွံမာသီးများကဲ့သို့) သည် အပိုဆုတစ်ခုဖြစ်သည်။" သို့သော် ရေရှည်တွင် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် CSA ကဲ့သို့သော အခြားအရောင်းဆိုင်များကို အသုံးချရန် ၎င်းတို့သည် တည်ထောင်ထားသော နှစ်ရှည်သီးနှံများကို အသုံးပြုရန် ရည်ရွယ်ထားသည်။

Udan Farm အတွက် နောက်ထပ် ဘာရှိသေးလဲ။ ကောင်းပြီ၊၊ Headwaters Farm ၏ ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့်အညီ၊ ၎င်းတို့တွင် ၀တ်မှုန်ကူးသူများနှင့် အခြားအကျိုးပြုမျိုးစိတ်များအတွက် ထပ်လောင်းနေထိုင်ရာ ခြံရှိ သီးနှံမျိုးကွဲများကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ကြီးမားသော အစီအစဉ်များရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ထပ်လောင်းအိမ်များ ပေါင်းထည့်ရန်နှင့် စျေးကွက်ဥယျာဉ်ကို ထိရောက်ပြီး သွင်းအားစုနည်းသော လည်ပတ်မှုအထိ နည်းပါးသော လုပ်ငန်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် USDA-NRCS နှင့်လည်း လုပ်ဆောင်ရန် ကြိုးပမ်းနေပါသည်။ EMSWCD သည် Udan သည် အချိန်တိုအတွင်း ပြီးမြောက်အောင်မြင်ခဲ့သည့်အတွက် ဂုဏ်ယူပြီး ၎င်းတို့၏ တိုးတက်မှုနှင့် အောင်မြင်မှုများကို ခြေရာခံရန် မျှော်လင့်ပါသည်။