ကျွန်ုပ်တို့၏ "ကျွန်ုပ်တို့၏လယ်သမားများထံမှ" စီးရီးတွင် ပဉ္စမမြောက်ဖြစ်ပြီး Springtail Farm မှ John Felsner မှပံ့ပိုးပေးထားသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏လယ်သမားများထဲမှတစ်ဦး၊ Farm Incubator အစီအစဉ်.

စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ စိန်ခေါ်မှုများမှာ မရေမတွက်နိုင်အောင်များလှသည်- မြေဈေး၊ ပစ္စည်းများ၊ သွင်းအားစု၊ လောင်စာဆီနှင့် အာမခံသည် အမြဲတက်နေပုံရသည်။ မသေချာမရေရာမှုများနှင့် ရာသီဥတုနှင့် ရာသီဥတုပုံစံများ လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲခြင်း၊ စျေးပေါသောဈေးတွင် အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းပြုကာ စာရင်းဆက်သွားခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် Heather နှင့် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်မိသားစုငယ်တစ်ခုကို စတင်ရန် ဆုံးဖြတ်ချက်ချသောအခါတွင် စျေးကွက်ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်း၏အခက်အခဲများ၊ ကျေနပ်မှုနှင့် ကတိပေးထားသည့် ကတိများကိုကျွန်ုပ်တို့သိရှိခဲ့ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့နဲ့ လုံးဝမသိသေးတဲ့ အရာလေးတွေပါ။ တစ်ခုရှိကတည်းက ကျွန်ုပ်တို့ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည့်အရာ—နှင့် ဆုလာဘ်များနှင့် နားမလည်နိုင်လောက်အောင် စိန်ခေါ်မှုများ—သည် အစားအစာထုတ်လုပ်စဉ်တွင် ကျန်းမာသောကလေးတစ်ဦးကို ပြုစုပျိုးထောင်ရာတွင် အခက်ခဲဆုံးအပိုင်းမှာ ဆက်ဆံရေးကို စီမံခန့်ခွဲရန် သင်ယူခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၊ ကောင်းမွန်သော၊ ရိုးသားသော အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းကဲ့သို့ပင်၊ ကလေးတစ်ဦးသည် ၎င်း၏ အလားအလာနှင့် ပြည့်စုံပြီး ရှင်သန်ကြီးထွားရန်အတွက် ပြည့်ဝကျန်းမာသော အသိုက်အဝန်းတစ်ခု လိုအပ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ကလေးပြုစုပျိုးထောင်ခြင်းနှင့် လယ်ယာစိုက်ပျိုးခြင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် အမြင့်မားဆုံးအခက်အခဲမှာ နေ့စဥ်လုပ်ဆောင်ရမည့်အရာအားလုံးအတွက် အချိန်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ လယ်ယာပြင်ပ ၀င်ငွေရင်းမြစ်တစ်ခုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ လယ်ယာလုပ်ငန်းအတွက် အမြဲတမ်းပင်မလုပ်ငန်းဖြစ်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် နောက်ထပ်စိန်ခေါ်မှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ လွန်ခဲ့သည့် ရှစ်နှစ်တာ ရာသီတိုင်းတွင် လယ်ကွင်းပြင်ပ တစ်ပတ်လျှင် ၂၅ နာရီမှ ၄၀ နာရီအထိ အလုပ်လုပ်ခဲ့ပြီး ပိတ်ရက်များတွင် လယ်ကွင်းအလုပ်များ လုပ်ခဲ့သည်။ သမီးလေး ထပ်တိုးလာတာနဲ့အမျှ သူမနဲ့ Heather နဲ့ အတူ အချိန်ကုန်ပြီး အလုပ်လုပ်ဖို့ ထပ်လောင်းလိုအပ်လာပါတယ်။ သူငယ်ချင်းများ၊ အိမ်နီးနားချင်းများ၊ မိသားစု၊ ထောက်ခံသူများ၊ CSA အဖွဲ့ဝင်များနှင့် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးကို ခိုင်မာစေခြင်းသည်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းအတွက် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ အားလုံးက ရင်ခုန်သံတွေ နဲ့ နေ့ရက်တွေ အများကြီးပဲ ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရာသီတစ်ခုစီတိုင်းကို အစီအစဉ်ဆွဲပြီး စီမံဆောင်ရွက်ကာ ပြန်လည်ပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်ကာ ငွေကြေးများကို ချွေတာပြီး ဖြစ်နိုင်ခြေအပြည့်ရှိသော လာမည့်ကြီးထွားလာရာသီတွင် စတင်ရန်အခွင့်အရေးအတွက် ပြင်ဆင်နေပါသည်။

ကျွန်တော် သင်ယူခဲ့တာက ဆက်ဆံရေး၊ နေရာ၊ မိသားစု၊ သူငယ်ချင်း၊ အိမ်နီးနားချင်းတွေနဲ့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ လယ်ယာအသိုင်းအဝိုင်းနဲ့ ဆက်ဆံရေးတွေပါ။ ပြီးပြည့်စုံသောကမ္ဘာတွင် ဤဆက်ဆံရေးများကို ထူထောင်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့နေထိုင်သည့် ရှုပ်ထွေးသောကမ္ဘာတွင်၊ ကျန်းမာသောဆက်ဆံရေးကို ထိန်းသိမ်းထားရန် စိတ်ကူးသည် လွှမ်းမိုးမှုထက် မနည်းလှပါ။ သို့သော်၊ ကလေးများကို ပြုစုပျိုးထောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ မိသားစုတဝိုက်တွင် ဤဆက်ဆံရေးကို တည်ဆောက်ရန် နည်းလမ်းများကို ရှာဖွေရန် လိုအပ်ပါသည်။ ခေတ်သစ်ဘာသာစကားတွင် ၎င်းကို "တွယ်တာမှုမိဘအုပ်ထိန်းခြင်း" ဟုရည်ညွှန်းသော်လည်း လူသားများသည် ၎င်းတို့၏ငယ်ရွယ်မှုကို အမြဲပြုစုပျိုးထောင်ပေးသည့်ပုံစံဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်သည် အချိန်ကို စီမံခန့်ခွဲရန်နှင့် စိတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် နေ့တိုင်း ကြီးသည် သို့မဟုတ် နည်းပါးသော အောင်မြင်မှုဖြင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ ထိုသို့လုပ်ဆောင်ရာတွင် စကေးစိုက်ပျိုးခြင်းသည် 9 မှ 5 အထိ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်ခြင်းအတွက် တော်လှန်ပြီး စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သော အခြားရွေးချယ်စရာမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ပိုင်ချို့ယွင်းချက်များနှင့် အားသာချက်များကို သင်ကြားပို့ချပေးခဲ့သော ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတစ်ခုအဖြစ် ကျွန်ုပ်သဘောပေါက်လာပါသည်။ ထို့အပြင် ပိုမိုနက်ရှိုင်းသော ဆက်ဆံရေးများ ထူထောင်ရန်နှင့် ထိန်းသိမ်းရန် အလွန်ထိရောက်သော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရာအားလုံးအတွက် အချိန်ရှာရန် ကျွန်ုပ်တို့ ရုန်းကန်နေရချိန်တွင်၊ Heather နှင့် ကျွန်မသည် ကျွန်ုပ်တို့၏သမီးလေး ကြီးပွားတိုးတက်နိုင်သည့် ကမ္ဘာတစ်ခုကို ဖန်တီးလိုက်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။